Le doum, saveur secrète du désert.
Réduits en poudre fine, les fruits de doum offrent un goût unique, entre caroube et fruits secs. Traditionnellement apprécié en boisson, l’aghaz est un ingrédient rare qui intrigue et régale les curieux du bon goût.
Préparé avec soin par les coopératives partenaires d’ITTIHAD — naturellement marocain, profondément solidaire.
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